極上!生サーモンフェア

期間限定スペシャルメニュー

恵庭産生サーモンの
こぼれカルパッチョ

コンソメで煮た大根の上にカットしたサーモンを150g!!生と炙りの両方が楽しめて見た目もボリュームも豪快なカルパッチョです!

恵庭産生サーモンといくらの
和風クリームパスタ

レモンの香りをきかせた和風クリームパスタです。上に乗せたサーモンのタルタルと混ぜてお召し上がりください!

恵庭産生サーモンの
マリネとクリームチーズ

サーモンの自家製マリネとクリームチーズ!合わないはずがありません!白ワインと一緒に食べてほしい一品です!

恵庭産生サーモンの
レアカツ

肉厚なサーモンとサクサクの衣がたまらない!トリュフ風味の自家製タルタルソースをたっぷりつけて豪快にどうぞ!

恵庭産生サーモンと
オニオンの
ペペロンチーノ

シャキシャキの玉ねぎと油の乗ったサーモンが病みつきになります!最初の一品にぜひ!

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