身がプリプリ!カキフェア
3・4月限定メニュー
仙鳳趾産牡蠣のグラタン(1個)
仙鳳趾産のクリーミーな牡蠣と牡蠣の風味がしっかりとついたグラタンのソースで、何処を食べても牡蠣を感じられる逸品です。
仙鳳趾産牡蠣の
バーニャカウダ風パスタ
牡蠣の風味がついた濃厚なバーニャカウダソースはパスタと良く絡み、プリプリの仙鳳趾産の牡蠣とこのソースがよく合います!
仙鳳趾産牡蠣 生(1個)
口にいれた瞬間の磯の香りとプリっとした食感とのど越しがたまりません。仙鳳趾産のクリーミーな牡蠣を生でシンプルにレモンでどうぞ!
仙鳳趾産牡蠣 焼き(1個)
仙鳳趾産のクリーミーな牡蠣を焼きで!火を入れた牡蠣から溢れる出汁と濃厚で香ばしい味わいが病みつきになります。こちらもレモンでどうぞ!
仙鳳趾産牡蠣の香草パン粉焼き(1個)
バジルとニンニクの香りと牡蠣の磯の香りがベストマッチです。隠し味のチーズの風味でスパークリングワインが進みます。
厚岸産牡蠣の大粒カキフライ
自家製タルタルソース(3個)
厚岸産の大粒でジューシーな牡蠣を、卵たっぷりの自家製タルタルソースで食べてください!