極上!生サーモンフェア
期間限定スペシャルメニュー
生サーモンのこぼれカルパッチョ
コンソメで煮た大根の上にカットしたサーモンを150g!!生と炙りの両方が楽しめて見た目もボリュームも豪快なカルパッチョです!
生サーモンといくらの和風クリームパスタ
レモンの香りをきかせた和風クリームパスタです。上に乗せたサーモンのタルタルと混ぜてお召し上がりください!
生サーモンのレアカツ
トリュフのタルタルソース添え
肉厚なサーモンとサクサクの衣がたまらない!トリュフ風味の自家製タルタルソースをたっぷりつけて豪快にどうぞ!
生サーモンのマリネとクリームチーズ
サーモンの自家製マリネとクリームチーズ!合わないはずがありません!白ワインと一緒に食べてほしい一品です!
生サーモンとオニオンのペペロンチーノ
シャキシャキの玉ねぎと油の乗ったサーモンが病みつきになります!最初の一品にぜひ!